酵素玄米

酵素玄米ってなんぞやというところでちょっと調べてみました。


少量の塩で玄米と小豆を炊いたもの。
3日ほど保温しながら一日一回まぜる

こんな感じだそうです。


一人暮らしならともかく、家族がいるといるとなかなか無理だよね。

自分用に買うといいのかな。